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Lanzarote… un mondo di lava e meraviglia
Ho sempre amato e tuttora prediligo le terre verdi, rigogliose, ricche di vegetazione… ma Lanzarote è qualcosa di così incredibile e unico da essere riuscita a conquistarmi completamente, nonostante sia decisamente un luogo molto roccioso, brullo e perlopiù arido. Questa piccola isola, che fa parte dell’arcipelago delle Canarie, dista circa 4 ore e mezza di…
Hummus semplicissimo, veloce e squisito
L’hummus, che ho scoperto e amato durante un viaggio nella splendida Giordania, è diventato una delle mie grandi passioni culinarie, e quando lo trovo lo assaggio sempre molto volentieri! Spesso lo prepariamo anche a casa, perché i suoi ingredienti in dispensa non mancano mai ed è un piatto estremamente veloce e versatile. Ho visto che…
Lisbona… in quattro ristoranti veg e una pastelaria (sempre veg, of course!)!
Lisbona è una città meravigliosa, una delle nostre preferite in assoluto, e ogni volta che ne abbiamo l’occasione ci torniamo molto volentieri. L’atmosfera rilassata, gli scorci sul Tago, la bellezza degli edifici, la spensieratezza dei lisboeti che la sera affollano i bar, i miradouros e i panorami che da essi si ammirano… tutto a Lisbona…
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